Anleitung:
1. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
4. Schritt
Die Tomatenwürfel hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Schritt
Basilikum waschen und ebenfalls hinzufügen.
6. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Schritt
Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
8. Schritt
Die Spaghetti abgießen und in die Tomatensoße geben.
9. Schritt
Alles gut vermengen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Spaghetti al dente gekocht sind, damit sie nicht zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Tomatensoße mit ein wenig geriebenem Parmesan abschmecken.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Gerichts hervorhebt und die Säure des Weins die Säure der Tomatensoße ausgleicht.